FACA DO CHEFE MIYABI GYUTOH 24CM 6000 MCT EM AÇO INOX 340732410

A Faca Miyabi 6000MCT Gyutoh é a síntese da perfeição em cutelaria, onde a tradição japonesa encontra a engenharia de ponta. Com uma lâmina extraordinariamente afiada e núcleo ultraduro envolto por duas camadas de aço, este modelo oferece um manuseio único. Seu design é focado na eficiência de corte e no visual refinado, destacando-se tanto na preparação de pratos orientais quanto na alta gastronomia ocidental.

 - Destaques:
• Acabamento martelado (Tsuchime) na lâmina, que alia beleza estética à funcionalidade de evitar que alimentos grudem.
• Núcleo de alta dureza para retenção prolongada do fio, protegido por camadas de aço inoxidável de qualidade superior.
• Cabo ergonômico com brilho superlativo e detalhe decorativo em mosaico fino, garantindo segurança e elegância.
• Formato de lâmina arredondado, ideal para técnicas de corte com movimento de balanço.

 - Especificações:
• Tipo: Gyutoh (Faca do Chef)
• Série: 6000MCT
• Material: Aço inoxidável de alta performance
• Dimensões: 39,7 x 2,9 x 7,7 cm (C x L x A)
• Acabamento: Martelado artesanal com núcleo rígido

 - Observações:
• No Japão, é tradicionalmente utilizada para fatiar carnes em lâminas finas; na Europa, é amplamente adotada como uma faca de chef multifuncional.
• O acabamento manual garante que cada faca possua características visuais únicas em seu remate martelado.
• Recomenda-se cuidado especial no manuseio e conservação para manter o brilho do cabo e a precisão do gume.