FRIGIDEIRA WOK STAUB REDONDA EM FERRO FUNDIDO VERMELHO COM TAMPA DE VIDRO 30CM 405114660

A wok é originária das regiões rurais da Ásia, onde foi inventada há mais de 2000 anos. Sua maior vantagem é a forma semiesférica que possibilita cozinhar todos os alimentos de forma eficaz com uma fonte de calor fraca. Hoje, a wok se tornou um item fundamental em qualquer cozinha do mundo.

A frigideira asiática possui um fundo plano e, com isso, é adequada para todos os tipos de fogão, inclusive aqueles por indução. Esse utensílio é uma referência para uma culinária saudável e saborosa e permite o preparo de uma grande diversidade de pratos deliciosos. Seu uso mais típico é o preparo rápido em fogo alto: legumes, carnes e peixes são refogados muito rapidamente, mantendo não só seus sabores, mas também seus valores nutricionais. Tampa de vidro permite monitorar o cozimento.