A panela de ensopado é ideal para preparar receitas que exigem cozimento lento e aprofundamento de sabores. Produzida em ferro fundido, proporciona excelente retenção e distribuição uniforme de calor, contribuindo para resultados mais consistentes. Seus lados inclinados facilitam o preparo e a movimentação dos ingredientes, enquanto a tampa em formato de cúpula auxilia na circulação interna do vapor, mantendo a umidade durante o cozimento. Indicada para uso no fogão, é uma peça versátil para o dia a dia.
- Destaques
• Ferro fundido com excelente retenção e distribuição de calor
• Tampa em formato de cúpula que auxilia na circulação do vapor
• Laterais inclinadas que facilitam o preparo das receitas
• Ideal para cozimentos lentos e preparo de ensopados
• Compatível com diferentes tipos de fogão
- Observações
• Recomenda-se secar completamente após a lavagem
• Pode aquecer durante o uso; utilizar proteção adequada ao manusear