Inovador em tecnologia, o Forno Elétrico Glem Matrix 60cm oferece recursos e funcionalidades semiprofissionais para quem deseja ter em casa um pedaço da autêntica gastronomia. Com estética inteligente, a marca italiana expressa em seus modelos o caráter artístico e inovador do Made in Italy desenvolvendo modelos com perfeito design e moderno acabamento decorando ambientes planejados com glamour.
- Destaques:
• DESEMPENHO: A Série Matrix da Glem atribui ao forno elétrico de 60cm alto desempenho de cocção com temperaturas entre 50°C à 250°C. No painel, uma lâmpada acende para indicar o seu aquecimento e se apaga ao atingir a temperatura desejada. O modelo é equipado com um termostato que ajusta e controla a temperatura indicada. Este recurso é composto por sensores que identificam quando há variações de calor durante a cocção, corrigindo e mantendo o ponto ideal até a finalização do preparo.
• CONTROLE: No painel de controle, o primeiro manípulo seleciona as 9 funções de cocção: descongelamento; pizza; convecção superior + convecção inferior; convecção superior + convecção inferior + turbo; grill; convecção superior + grill; convecção superior + grill + turbo; turbo; pré-aquecimento. Já o programador digital star/end of cooking com botões seletores, complementam o uso do forno com ajustes de tempo manual em até 120mim e finalização automática após o toque de um bip sonoro.
• SEGURANÇA: Com porta de vidro triplo, o calor do forno fica confinado internamente reduzindo o aquecimento da parte externa garantindo conforto e segurança. Dessa forma, o forno otimiza o processo de cocção das receitas com máximo aproveitamento de calor e reduzindo o tempo de preparo. Quando a parte externa atinge a temperatura de 60ºC, um ventilador de arrefecimento é acionado automaticamente mantendo o equipamento em equilíbrio e em funcionamento.
• DESIGN: A Glem, com o conceito de vida contemporânea moderna, expressa em seus modelos o caráter artístico e inovador do Made in Italy desenvolvendo equipamentos de cozinha premium com perfeito design e moderno acabamento decorando ambientes planejados com glamour. Medindo 60cm x 60cm, elegante painel de controle com acabamento em aço inox, manípulos em metal com acabamento milelluci, puxador em alumínio satinado e porta de vidro temperado e espelhado, formam um conjunto encantador de ricas possibilidades de decoração integrando-se perfeitamente em móveis e proporcionando um visual marcante e requintado.
• PERFORMANCE: O forno elétrico de 64 litros oferece 9 funções de cocção: descongelamento; pizza; convecção superior + convecção inferior; convecção superior + convecção inferior + turbo; grill; convecção superior + grill; convecção superior + grill + turbo; turbo; pré-aquecimento. Com turbo, proporciona maior poder de cocção distribuindo o calor de forma equilibrada por toda a cavidade interna do forno. Esta função permite que os preparos sejam cozidos uniformemente conservando o sabor e o aroma de cada alimento.
• GRILL ELÉTRICO INFRARED: Um potente grill elétrico com tecnologia infrared converte o forno em uma eficiente churrasqueira. Em até 5 minutos, o grill atinge o ponto de incandescência, estado semelhante à brasas de carvão que emitem raios infravermelhos, ideal para assar grandes postas de carnes e gratinar alimentos sem emissão de fumaça. O grill é um excelente recurso para chefs que desejam explorar a máxima essência dos sabores e apresentar um belo visual culinário. Combinando-o com as funções turbo e convecção superior, o forno proporciona a experiência marcante de cozinhar em grande quantidade com excelente desempenho de recursos.
• PRATICIDADE: A Série Matrix oferece 4 níveis de altura e práticos acessórios que auxiliam o gourmet na organização correta de receitas dentro do forno como 1 bandeja funda esmaltada combinada com grelha facilitando a coleta de sumos e gorduras de carnes e legumes, como também, 1 bandeja rasa esmaltada. Para preparos que utilizam utensílios, disponibiliza 1 grade cromada que ajuda a distribuir e posicionar diversos tipos e formatos de receitas. Desta forma, o gourmet pode cozinhar com excelentes recursos de cocção e com melhor aproveitamento de calor.
• EASY CLEAN: Fácil de limpar, o forno é feito em vidro temperado com acabamento em aço inoxidável, material higiênico e duradouro com alta resistência aos agentes corrosivos da gastronomia. A superfície interna é revestida com esmalte titanium, material menos poroso que torna a limpeza mais fácil e mantém a cor por muito mais tempo, como também, possui bordas arredondadas evitando o acúmulo de resíduos e facilitando sua remoção. Além disso, porta de vidro triplo possibilita a remoção do vidro interno para a higienização completa do equipamento.
• MEIO AMBIENTE: Rohs é uma norma restritiva europeia que proíbe o uso de substâncias perigosas como cádmio, mercúrio, chumbo, dentre outros, no processo de fabricação de produtos. A Glem está constantemente inovando seus processos de fabricação com o objetivo de diminuir o impacto no meio ambiente e contribuir para a sustentabilidade social.
